我因為電影《臥虎藏龍》而得知了蜀南竹海

蜀南竹海位于宜賓市東南部的境內長寧、江安兩縣交界之處，北距成都400多公里，以萬頃竹海著稱。本次身臨其境，放眼望去全部都是郁郁蔥蔥的竹林和賞心悅目的綠色，我第一次知道原來竹子也是可以長成參天大樹。走進那綠色通道，一片山環水繞，目不暇接的是一片片的竹林，綠意盎然的景象。

如果你是第一次去的話，你可以先到忘憂谷竹、海博物館、墨溪這三個地方，然后乘坐索道俯瞰萬頃竹海，再到觀海樓游覽蜀南竹海標志性景點——翡翠長廊，去欣賞仙寓洞、天寶寨美景。最后你還可以竹筏泛舟，體驗七彩飛瀑銀鏈墜地美景。瀑布從山、石間噴發而出，在回龍橋下分為四級瀉下懸崖，因落差大，飛流而下的聲音傳得洪亮而久遠，湖水映著藍天翠竹與瀑布飛相互映襯，一靜一動處盡顯了大自然的魅力。

被喻為“珠海明珠”的仙寓洞，是一座天然巖腔，最早是一個道觀，由于佛教興盛，宋朝以后，相繼建了觀音殿，老君殿等。一進仙寓洞首先是凌霄殿，氣勢恢宏。凌霄殿右邊是和尚殿，繼續前行為二佛殿。二佛殿有個著名的景點：“天河飲牛”，懸巖上那道飛瀑直瀉到水溝里，里面卷臥著兩頭石牛，整個畫面可謂是惟妙惟肖。

路過大大小小的塑像，巖壁分層清晰可見，巖層間撐滿了小木棍，如果不問來由，會有種小木棍撐起石山的幻覺。據說過往的游客，將小木棍撐在巖層之間，寓意頂天立地，能防止腰疼發作。其中，最壯觀的是臥佛前的瀑布——十三疊泉。在不同季節，瀑布是水勢會因陽光的照射呈現出不同的顏色，也被人們稱為“紫云佛光”。

我并不主張在這樣的自然景觀中，要去逛那么多的景點。畢竟竹海的大小景點有100多個，冠以各種響亮的名字，在竹海中，最大的景色便是滿山遍野的竹林，放眼望去，處處都是景色，又何必苛求到每一個景點呢。

逛完了景點，那自然也要去體驗一次這里的全竹宴。雖說仍是川菜譜系，但是全竹宴是蜀南竹海獨有的菜系。每道菜都與竹有關，而且口味、色澤、裝盤等都與川菜區別較大。我為了這一桌全竹宴，還先后體驗一次找筍、挖筍的過程。一般春筍都會探頭長出地面，好找也好挖。而冬筍則不會徹底發芽，它會躲在土里和人捉迷藏。那么問題來了，找冬筍有什么竅門呢？