九月的潿洲島不只有美景，還有這些美食不可錯過，每樣都獨具風味

首先，這個時候完美的避開了人流高峰期，游客少了，去潿洲島的船票也不再緊張。當然，酒店的價格幾乎都比7、8月份便宜很多，囊中羞澀卻有心系遠方的同學們的機會到了。

其次，九月的天氣溫度適中，這個時候接近西南浪尾聲，海上出現臺風的天氣可以說是微乎其微的。我們知道，七八月份都是臺風高發期，今年也經常被臺風刷屏，遇到這種天氣，北海到潿洲島的航班都會停航，出門在外，安全問題都沒法保障必定玩得不會太愉快。值得提醒的是，潿洲島的九月多小雨，去的同學注意備上雨具。

最后，吃貨們注意了。我們知道，去海島必不可少的環節就是吃海鮮了。而九月，潿洲島的海鮮可以說是既便宜又好吃。從八月中旬起，一年之中長達三個月的捕魚期結束，這個時候大大小小的漁船每天都會從海上運回各種各樣的海鮮產品。比起7、8月份來說9月份的海鮮品種最多，價格也最便宜。

我們知道，潿洲島地屬廣西北海，了解廣西的朋友都知道，因為獨特的氣候條件，這個地方最不缺的就是美食。那么潿洲島有哪些值得品嘗的美食呢？今天我們就以海鮮開頭，來為吃貨朋友們盤點一下潿洲島的美食。

火山羊

火山羊是一種島民會散養的羊，生活在海邊的懸崖峭壁上，擅長在絕壁上行跑，吃的是山中的青草，喝的是山中的泉水，所以肉質特別鮮美，火山羊的最佳吃法是烤全羊。

此外，在潿洲島乘船繞島觀光時，抬頭仰望，或許還能看到火山羊與火山島的溶巖組合成為一道獨特的風景線。

香蕉豬

如果你不來潿洲島，你或許沒聽說過，那就是潿洲島出名的香蕉豬。這種豬因為吃香蕉長大的緣故，肉質細嫩，肥而不膩，吃起來香甜脆口。

香蕉豬作為潿洲島特色美食，基本上是潿洲島家家戶戶餐桌上的一道家常美味。島上的香蕉豬的吃法一般是“炒回鍋肉”、“紅燒香蕉豬”，一般的飯店餐廳及漁家樂都能吃到。

走地雞

潿洲島的走地雞其實就是一種農家土雞，都是自然放養的。走地雞最特別的地方是，是一種會上樹睡覺的雞，每天在廣闊的海島中肆意生活，練就了想飛就飛的本領，因此肉質特別扎實，口感好，還有一種說不清道不明的“土雞香”。

運氣好的話，也許你會吃到“海鮮走地雞”呢！

卷筒粉

卷筒粉是一種類似于廣東的腸粉，但略有不同。卷筒粉最重要的講究就在于外面的一層卷粉皮，要保證彈滑爽口，十分考驗技術。

除了以上幾種，潿洲島的美食主要分兩種。

水果類

喜歡吃水果的同學注意了，水果可是構成潿洲島美食的一支主力軍呢！潿洲島是中國最大的火山島，島上的光、熱、水、溫等生態要素十分適合水果的生長。其次，潿洲島屬于亞熱帶季風性氣候,亞熱帶呀!那可是水果的代名詞,也是水果植物野蠻生長的地方。

1.香蕉

潿洲島特有的火山灰富鉀土壤和礦泉水，其天然的礦物質成分十分豐富，含有香蕉發育中必需的微量元素，出產的香蕉色澤鮮艷，口感特別香。

2.菠蘿蜜

菠蘿蜜島上的人也叫菠蘿，又稱之木菠蘿。菠蘿蜜也是潿洲島當地的特產，分為干包和濕包兩種。干包的清脆，濕包的入口柔滑，香味撲鼻，清甜可口。菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時候也要多加注意，以防出現過敏的現象。

3.仙人掌果實

仙人掌果果實外面布滿長的短的刺，果肉里還有一個大大的三角刺，因此不要自己去采來吃，以免把自己給弄傷了。賣仙人掌果的商家會幫你把果刺弄得干干凈凈的，仙人掌果汁，仙人掌果凍，都很好吃。

海鮮類

正所謂北海的海鮮十八歲，潿洲島的海鮮十六歲，來到潿洲島，如果不吃上一頓海鮮，那真的就白來了。潿洲島僅僅是海鮮的做法就有數十種，差別不大，但美味卻各有千秋。

1.清蒸石斑魚

潿洲島距離北海26海里，附近海域海水清澈見底，水質無污染。潿洲島上石斑魚種類繁多，都是純野生，肉質很嫩，味道絕佳。

石斑魚營養價值很高，富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分，是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區推為中國四名魚之一。

2.香辣蟹

潿洲島常見藍花蟹，用鮮嫩的蟹輔以蔥、姜、花椒、干辣椒等制成的鮮辣蟹，香、辣、鮮、脆俱有，營養豐富，味道無比鮮美。

去潿洲島旅行，還可以去海邊抓，或者到當地的菜市場購買，順便到大排擋找人加工，加工費很便宜，幾個人吃下來也可能不到100塊。

3.烤野生大生蠔

潿洲島的生蠔獨一無二，有著像蛋黃一樣的蠔肉，味道極美味，營養價值高，老少皆宜。新鮮的生蠔，佐以黃油、大蒜水、辣椒等，在炭火上炙烤片刻，撒上適量鹽調味即是人間上等美味。

島上以吃海鮮為主，青菜和肉比海鮮貴。除了以上菜品外，潿洲島上還有上百種海鮮。去潿洲島旅行，怎能不來一頓海鮮大餐。

總的來說，九月的潿洲島是一個值得去的地方。

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