來貴陽旅游，這幾道美食一定不能錯過

當初第一次吃的牛肉粉，現在回味起來，感覺還是吃河南的燴面好吃�，F在已經習慣這種口味，假如要找到一家正宗的牛肉粉店還是那么的費力，印象當中只有那么一兩家。吃牛肉粉要吃正宗的！

貴陽的美食有很多，來旅游的人，除了看貴陽的風景外，這里的美食也需要嘗嘗。

貴陽腸旺面

貴陽腸旺面在清朝同治年間就已問世，清末民國初期，貴陽蘇姓人家改進腸旺面質量，影響較大，被稱“蘇腸旺”，貴陽腸旺面選料嚴苛，配料幾十種，工藝考究，繁雜工序，烹飪精細，多以堿水面為主，所以吃的時候要加點醋，在貴陽各種風味小吃中，它位居首位。

遵義豆花面

遵義豆花面是本世紀初出現的一種獨特風味小吃。最早由四川人張姓父子在遵義新城丁字口南劉家灣開店經營。大概80余年歷史。豆花面從字面意思理解，肯定要有豆花，配以稍寬一點的筋斗面，蘸水里面主要有辣椒、肉末、花生等作料，再以豆漿為輔料。其有兩種吃法，干拌和蘸水豆花面。

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